Hotel con restaurante Périgord Negro
En un ambiente relajado y un ambiente acogedor y moderno, en el corazón del pueblo de Saint-Cyprien-en-Périgord, Ven y descubre el Restaurante des Augustins. Es una cocina gourmet y gourmet que se destaca, en platos que dan protagonismo al producto fresco, de temporada y de proximidad.
Cada almuerzo, de miércoles a viernes, ven a disfrutar del “Menú Mercado » preparado por el Chef, podrás disfrutarlo en la salao en la terrazafuerte>. Si quieres componer tu comida, navega por nuestra carta, ¡se te hará la boca agua!
Los horarios
De miércoles a domingo, a la comida, os abrimos las puertas de nuestro restaurante. Por la noche podrá venir a cenar a nuestro restaurante de martes a sábado. El bar está abierto de martes a sábado de 11 a 21 horas y el domingo, de 8 a 14 horas. fuerte>. Nuestro establecimiento es accesible para sillas de ruedas.
Para mesas de 6 personas o más, se deberá comunicar la elección de los menús al realizar la reserva y se solicitará un depósito.
Durante el periodo de otoño e invierno, te aconsejamos hacer una reserva (preferiblemente antes de las 18:30 horas).
No se aceptan mascotas en nuestro hotel-restaurante en Périgord Noir.
Título del enlaceNuestro líder
Damien Joubert dirige la cocina del restaurante des Augustins, donde comparte su pasión por los productos locales con los viajeros. Después de haber trabajado en la habitación y en la cocina, en el extranjero y en Francia, se instaló en Saint Cyprien, en el Périgord Noir. Ven y deleita tu paladar con su cocina gourmet y del Périgord.
título del enlaceLa bodega de los Agustinos
Apasionado de los productos locales, el chef ha seleccionado vinos excepcionales exclusivamente franceses. Encontrará en la carta de vinos del Périgord vinos como Bergerac, Rosette, Monbazillac, Pécharmant y Domme, pero también de otras regiones: Burdeos, Borgoña o Provenza. Nuestro maitre le sugerirá el mejor vino para acompañar su comida.
la lista de vinosComidas grupales
Para todas las reservas más de 6 personas o eventos profesionales y privados, te ofrecemos un menú único. Por un mínimo de 25 plazas, tendrás la posibilidad de privatizar el restaurante. Para saber más y empezar a organizar tu reunión, puedes contactar con nosotros por teléfono, correo electrónico o a través del formulario de contacto.
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